BOLU KUKUS MAMBO

Ceritanya puasa ke 2 tahun ini deretan rumah saya kebagian bikin tajil buat buka puasa dimasjid RW. Seperti biasanya saya kedapetan untuk bikin bolu. Karena waktunya dadakan dan di rumah adanya telur dan gula makanya saya bikin bolu kukus mambo ini.

Tadinya saya mau bikin browkus tapi setelah nguprek nguprek di dapur dcc tinggal dikit banget,ga cukup kalau bikin browkus. Buka buka buku Ncc yang saya beli, saya tertarik dengan bolu kukus mambo ini. Bolu dengan warna warni ceria..hehehe...

Timbang timbang bahan mulai mixer..eh setelah adonan jadi saya baca lagi resepnya, ternyata layer kuning menggunakan perisai lemon. Karena dirumah ga ada lemon akhirnya saya ganti ama perisai mangga yang penting kuning hahaha...kukus kukus selama hampir 1 jam alhamdulillah kelar siap disetor pagi ini. Saya setorin pagi karena kalau saya setorin sore pulang kerja ga bakalan keburu. 

Ini dia penampakan bolu kukus mambo