SOFT BREAD / ROTI EMPUK

Banyak yang bilang resep soft bread NCC top markotop...ya iyalah NCC gitu loh. Namun mau bikin tuh rasanya gimana gitu...ngebayangin ngulenin adonan doughnya itu yang bikin malessss hihihi.

Tapi penasaran dengan resepnya. Akhirnya pulang kantor beli bread improver di tbk , sampai rumah langsung buka buku primbonnya...cari resepnya baca pelajari amalkan hahaaha

Setelah timbang menimbang , saya coba eksekusi resep soft bread NCC. Sekalian uji mikser karena ada yang bilang ngemix adonan dough dengan hand mixer bisa tapi tepung maximal 250 gr. Dan kali ini saya bikin juga hanya setengah resep dengan tepung 250 gr...tapi apa yang terjadi saudara saudara..spiral pengocok mixernya patah tah tah tah tah...hahaha untung mixer gratisan dari kantor.

Akhirnya kita keluarkan dari bowl dan kita gilas menggilas di atas silmat sambil nonton tv..

Setelah 30 menit lebih baru terasa kalis..lumayan lho ngadon pakai LG bisa gedein lengan hahaha...

Begitu rotinya jadi puassss dengan teksur dan rasanya...rotinya uenak dan lembyuuutttt ga rugi dech gilas menggilas. sampai pagi harinya pun masih empyuukkk boooo

PIZZA HAP

Sudah lama pengen nyoba bikin pizza hap yang ada di blognya Mba Hesti Kitchen. Namun rasa mualas mengalahkan keinginan baking hehehe...Alhasil tertunda melulu hahaha

Pas lagi libu di rumah ga da camilan , lihat di kulkas masih ada sosis akhirnya buru bnuru ambil timbangan buat nimbang terigu daripada nanti gagal eksekusi lagi...

Karena dadakan pakai bahan yang ada aja..hanya pakai sosis, bawang bombay. Sausnya pun pakai saus instan saus bolognes yang say acampur saos sambel...malesss banget kan.Disebut pizza hap mungkin karena kecil sekali hap kali yaaa...sotoyyyy lo Na hehehe

Tekstrurnya sih empuk..enak..tapi saya kok kurang sreg dengan rasanya ya...apa karena disini tanpa susu ya...menurut saya kurang mantep,,,kurang nendang dibanding pizza yang biasa bulet gede .

Ini ya penampakan pizza hap nya

Martabal Bolu Mini , Marmer Cake

Kue kali ini say abuat dalam rangka mau maen ke rumah kakak . Sebelumnya keponakan pernah request marbol mini ini , tapi karena belom ada waktu bikin ya tertunda terus hehehe...