Banyak yang bilang resep soft bread NCC top markotop...ya iyalah NCC gitu loh. Namun mau bikin tuh rasanya gimana gitu...ngebayangin ngulenin adonan doughnya itu yang bikin malessss hihihi.
Tapi penasaran dengan resepnya. Akhirnya pulang kantor beli bread improver di tbk , sampai rumah langsung buka buku primbonnya...cari resepnya baca pelajari amalkan hahaaha
Setelah timbang menimbang , saya coba eksekusi resep soft bread NCC. Sekalian uji mikser karena ada yang bilang ngemix adonan dough dengan hand mixer bisa tapi tepung maximal 250 gr. Dan kali ini saya bikin juga hanya setengah resep dengan tepung 250 gr...tapi apa yang terjadi saudara saudara..spiral pengocok mixernya patah tah tah tah tah...hahaha untung mixer gratisan dari kantor.
Akhirnya kita keluarkan dari bowl dan kita gilas menggilas di atas silmat sambil nonton tv..
Setelah 30 menit lebih baru terasa kalis..lumayan lho ngadon pakai LG bisa gedein lengan hahaha...
Begitu rotinya jadi puassss dengan teksur dan rasanya...rotinya uenak dan lembyuuutttt ga rugi dech gilas menggilas. sampai pagi harinya pun masih empyuukkk boooo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar