diinget inget masih punya stok kentang sisa sambal goreng waktu idul fitri...ternyata kentangnya masih bagus dan ga busuk. Masih ada komachi juga , ya sudah hari Sabtu mumpung libur dan ga pergi kemana mana akhirnya saya putuskan untuk mengeksekusi si kentang. Kebetulan ada selai mangga dan kiwi , beli waktu ada pameran interfood .Biasalah kalau pameran apa aja dibeli padahal ga tau mau digunakan atau tidak.( hahaha..dasar ibu ibu ya...)
Sabtu pagi bangun tidur langsung ngukus kentang , kentang mateng langsung ditumbuk halus. Siap ngedein lengen nih...hahaha...Maklum saya belum punya mixer yang bisa bikin roti. Jadi setiap bikin roti , donat dan temennya saya ngandelin tangan..Hahaha....sekarang lengan saya sudah segede pohon pisang..
Setelah ulen menguleni tepung , didiamin beberapa jam uleni lagi diemin lagi...akhirnya potato buns nya jadi
Alhamdulillah rotinya lembut dan empuk.Bisa buat sarapan ayah nih...Seandainya emak masih ada pasti seneng dech..secara emak seneng banget ama yang namanya roti kasur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar