Dadar gulung vla cokelat ini asli enak bingiiittsss. Bermula karena pengen dadar gulung tapi ga bisa memilih kelapa yang pas mudanya buat unti kelapanya. Karena kalau kelapanya ketuaan rasa untinya ga enak. Akhirnya iseng iseng bikin darlung isi vla cokelat ini.
Alhamdulillah dari keisengan malah jadi salah satu varian jualan saya.
Untuk kulit dadarnya saya setia dengan resep kulit risolnya ibu Fatmah NCC. Kulitnya lentur dan tidak mudah sobek dan 1 lagi enak hihihi...Ya iyalahhhh secara kulitnya pakai susu UHT gitu loh.
Sedangkan untuk vlanya hasil utak atik saya dari resep vla soes. Menurut saya biar enak gunakan bahan bahan berkualitas..termasuk juga cokelat bubuknya. Pemakaian cokelat bubuk ini harus..jangan sekali kali ditiadakan dan menggantinya dengan pasta ya. Kalau hanya pasta ga nendang booooo rasa cokelatnya hhihihi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar