Brownies si hitam manis yang akhir akhir ini di group sangat rame diperbincangkan.Bahkan hampir tiap hari ada yang posting si brownies ini. Sampai sampai ramenya ngalahin si manggis yang juga hitam manis.
Akhirnya penasaran juga dengan si brownies ini. Karena selama ini saya belum pernah bikin browpang alias si brownies panggang,akhirnya sebelum lebaran kemarin saya mencoba juga bikin brownies ini.
Melihat dari resep yang sudah dishare Ummu Allegra dan setelah saya cek ketersediaan bahan. Amaaaannnn....semua bahan tersedia.Keluarkan loyang brownies, timbang timbang bahan mulai baking. 5 menit pertama setelah adonan masuk oven biasa aja tidak ada kehebohan karena belum tercium wanginya brownies. 25 menit kemudian saya baru mulai mencium wanginta cokelat ,saya longok kaca oven rupanya shiny crust ciri khas dari browpang sudah terbentuk. Loyang saya pindahin ke rak bawah untuk proses pematangan.
Menit menit selanjutnya bau cokelat si brownies makin merajalela ke mana mana.Sampai tetangga pada bilang hadew siang bau kue yang sangat menggoda..setiap yang lewat depan rumah saya selalu bilang hadew harum enak. Maaf ya smua klo brownies saya mengganggu penciuman kalian hehehe..
jelas saja wangi cokelatnya sangat menggoda secara brownies ini menggunakan 3 chokelat dalam adonannya. Cokelat bubuk, cokelat DCC dan cokelat chips. Makanya dinamain brownies tripple chocolatos.
Habis maghrib saya potong2 lah si browpang ini...saya bagi ke tetangga. Saya sisain 1 loyang sengaja saya potong esok harinya..dan ternyataaaaaa browpang yang sudah nginep rasa cokelatnya makin terasa. Asli browniesnya endang bambang gulindang nendang nendang..hehehe...
Ini lho penampakan si brownies ini..yang penasaran silahkan pesan minim 2 loyang ukuran 30 x 10 cm ya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar